Smakoterapia poleca książki

Strona przeniesiona: http://www.smakoterapia.pl/smakoterapia-poleca-ksiazki/


14 komentarzy:

  1. Dodałabym jeszcze "Pięć Przemian w kuchni wegetariańskiej" Anny Czelej - ta zainspirowała mnie by zacząć na poważnie gotować w taki sposób :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Paul Pitchford: uwielbiam. Świetna książka. Nie do wszystkich tytułów mam dostęp, ale faktycznie większość z nich mogę polecić z czystym sumieniem.

    OdpowiedzUsuń
  3. Niedawno przeczytalam ksiazke "Pokonaj alergie" Bozeny Kropki. Bardzo polecam wszystkim mamom, ktore szukaja informacji na temat zywienia dzieci z alergiamii, nie tylko pokarmowymi.Swietne zrodlo informacji na temat min. diety bezglutenowej, bezcukrowej I bezmlecznej.Dopiero ta ksiazka uzmyslowila mi jak wiele bledow popelnialam I jak w latwy sposob mozna to naprawic. Serdecznie polecam.

    OdpowiedzUsuń
  4. Ja polecam "Dietę bez pszenicy" Williama Davisa. Kontrowersyjna to książka i baaaardzo ciekawa. Pozdrawiam i dziękuję za wspaniałe przepisy. Anjewel

    OdpowiedzUsuń
  5. Ja bym tez jeszcze kilka dorzuciła,ale ostatnio zamówiłam ta i chyba będzie dobra
    Dieta pH – wiosna”
    (oczyszczania ducha i ciała dietą zasadową)
    Anna Sosnowska
    http://www.ekopensjonat.pl/?page_id=503

    OdpowiedzUsuń
  6. "Metoda Dr Gersona" - wg mnie obowiązkowa lektura dla wszystkich osób, które cierpią na choroby cywilizacyjne, szczególnie powstałe na skutek "gorącej wilgoci".

    OdpowiedzUsuń
  7. Książki Anny Czelej nie polecam zdecydowanie. Kupiłam w początkach mojej znajomości z TMC i bardzo się zawiodłam. Praktycznie każdy przepis opiera się na dodaniu mąki pszennej albo mleka/śmietany w przemianie drzewa. Poza tym autorka ma trochę rygorystyczne podejście do gotowania - jeśli zapomnimy coś dodać albo dodamy za mało, to obowiązkowo musimy obracać wszystkie pięć przemian po raz kolejny, żeby błąd naprawić. Inaczej niemalże pozostaje potrawę skierować do kosza... Znacznie bardziej polecam książki Barbary Kuligowskiej-Dudek - "Gotowanie według Pięciu Przemian" i "Odchudzanie według Pięciu Przemian". Przepisy nie tylko dla wegetarian, chociaż większość bezmięsna, mleko i jego prztwory występują bardzo rzadko, podobnie mąka, cukier wcale - zamiast niego suszone owoce, miód. Jest konkretny wstęp o pięciu przemianach i nastawienie na radość z gotowania - autorka wyraźnie pisze, żeby nie wpadać w panikę, kiedy się coś pomyli, bo to szkodzi bardziej niż jedzenie gotowane w niewłaściwej kolejności :)

    OdpowiedzUsuń
  8. asaszan na tym właśnie polega pięć przemian - KOLEJNOŚĆ!!!! Telimelle i Ciesielska o tym też piszą, Czelej rygorystyczna? poczytaj Ciesielską ;)

    OdpowiedzUsuń
  9. A co sądzi Pani o dr. Ewie Dąbrowskiej?

    OdpowiedzUsuń
  10. Czy jest książka z Twoimi przepisami?
    Którą móżna by kupić i przepisy wcielać w życie?

    OdpowiedzUsuń
  11. No właśnie Matko Smakoterapio :) Kiedy będzie Twoja książka Liczyłam na to, że na gwiazdkę będę mogła podarować ją swojej mamie :(

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja też czekam na tą książkę! Chciałabym podarować ją mamie i cioci (nie korzystają z internetu ze względu na wiek, a są świadome wpływu odżywania na zdrowie). A tutaj super przepisy są i CHOLERNIE KREATYWNE I SMAKOWITE JEDZONKO wychodzi :)) Autorka to prawdziwy geniusz nie tylko kuchni, ale i przekazu wiedzy, bo każdy czytelnik gotujący zwykłe obiady może te przepisy zrealizować ! Może jakoś można by pomóc w składaniu tekstu/całości, promocji coby doprowadzić do publikacji itp?? Pozdrawiam serdecznie, Jola

      Usuń
  12. Od lat gotuje z ksiazki Johna Robbinsa "May All Be Fed". Nie wiem, czy zostala przetlumaczona i czy wogole byla wznowiona i jest dostepna - ale jezeli komus wpadnie w rece to niech nie wypuszcza :-) bardzo polecam. Kuchnia weganska.
    Ania z Australii

    OdpowiedzUsuń
  13. Tak! Czekamy na KSIĄŻKĘ SMAKOTERAPII!)

    OdpowiedzUsuń

Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.