BOSKI NAPÓJ ZIMOWY czyli herbatka nie tylko imbirowa

Dziś dla odmiany, zapraszam na coś ciepłego do picia.

Na początek słów kilka o imbirze. :)

To prawdziwy cud natury, trudno w kilku słowach wyliczyć jego zalety.

Jest jedną z najstarszych roślin leczniczych (i przypraw).

Ma działanie bakteriobójcze, przeciwzapalne, antyseptyczne, silnie rozgrzewa i pobudza krążenie.

Działa przeciwwymiotnie, leczy przeziębienia, przynosi ulgę chorym stawom, wspomaga koncentrację i pracę mózgu a nawet... wspiera zwalczanie cellulitu.

Wachlarz niezwykły! Warto skorzystać z jego dobroczynnych właściwości, zwłaszcza zimą.

W naszym domu każdy kto "zaczyna czuć się niewyraźnie" zażywa naparu sporządzonego ze świeżego imbiru i wrzątku. Dziecię dostaje doń sok malinowy bez cukru lub napar z lipy i przeziębienia nam nie straszne. :)

Oto jedna z moich ulubionych herbatek.

W składzie nieco równoważące "gorąco" imbiru - kwiat hibiskusa i plaster sycylijskiej pomarańczy.

Zapraszam.

:)

Składniki (na litr napoju):

imbir świeży (kłącze, około 3-4 cm, lub wedle smaku)

kwiat hibiskusa (1-2 sztuki)

pomarańcza ekologiczna ( 1-2 plastry ze skórką, mnie zdobyczna, sycylijska, odmiana moro, można pominąć)

goździki (2-3 sztuki)

suszone maliny (najlepiej domowe, garść)

lukrecja (szczypta)

Opcja druga:

imbir (jak wyżej)

cytryna eko ze skórką (kilka plastrów)

kardamon zielony (kilka rozgniecionych ziaren)

dowolny słód (jeśli jest taka potrzeba)

opcjonalnie suszona lipa (1 łyżka, działa napotnie!)

Wykonanie:

Imbir umyj, obierz i zetrzyj na cieniutkie plasterki. Włóż do dzbanka, dodaj resztę składników i zalej wrzątkiem. Pozostaw pod przykryciem. Po zaparzeniu dodaj dowolny słód (z agawy, klonowy, miód lub ksylitol). Polecam picie herbatek bez dosładzania.

Gotowe!

Miłego dnia wszystkim.

:)