WARZYWA W AROMATYCZNEJ MARYNACIE IMBIROWO/CZOSNKOWO - SEZAMOWEJ OPCJA 1.

Obłędnie pyszne...

w dodatku - warzyw mozecie użyć dowolnych. 

Przygotujcie je al dente, niezbyt rozdrabniając, a następnie polejcie tą znakomitą marynatą.

Błyskawicznie!
Pożywnie!

Zdrowo!

Niebo w gębie!

:D

Opcja 1:

Składniki:

marchew 2-3 szt.

seler - nieduży kawałek

pietruszka 2 szt.

ugotowana fasola jaś - 1 szklanka po ugotowaniu

imbir świeży (obowiązkowo nie suszony!) 1-2 plasterki

sezam (1/3 szklanki)

czosnek (2 ząbki)

sos sojowy tamari (bezglutenowy, 1/3 szklanki)

miód lyb syrop klonowy (1 -2 łyżki lub do smaku)
garść dowolnej zieleniny (pietruszka - nać, świeże zioła, np majeranek, lubczyk itd.)

Wykonanie:

Fasolę ugotuj i ostudź, warzywa korzeniowe obierz i pokrój we "frytki".

Ugotuj na parze al dente. Przygotuj marynatę. Posiekaj czosnek, imbir, zalej sosem sojowym, dodaj słód i porządnie wymieszaj. Zalej marynatą warzywa, posyp delikatnie podprażnym sezamem (uwaga! znyt długo prażony gorzknieje! ) oraz posiekanymi ziołami. Możesz podawać na ciepło lub na zimno. Doskonałe następnego dnia po "przegyzieniu się" smaków.

:D

Smacznego!

Ciao!