SAŁATKA Z BOBU z NASTRUCJĄ I domowym MEGAMAJONEZEM

Bobożercą byłam zawsze. ;)

Teraz jestem rówież rasowym KWIATOŻERCĄ.

Kto jeszcze nie próbował niech natychmiast szuka nasturcji!

Jest pikantna, zbliżona w smaku do rzeżuchy.

Fajna!

A z bobem, megamajonezem domowym o silnym aromacie świeżej kolendry i czosnku??

 (przepis)

Niebo w paszczy.

:)

Składniki:

bób (ugotowany, dwie spore garści)

kwiaty nasturcji (kilka)

liście dowolnej sałaty (kilka)

pomidor (jeden lub dwa)

cebula (pół)

czosnek

ocet "żywy"

oliwa z oliwek

domowy megamajonez (

Wykonanie:

Warzywa umyj dokładnie, pomidory pokrój w kostkę, cebulę w półkrążki, czosnek bardzo drobno.

Na półmisku ułóż liście sałaty, pomidory, cebulę. Skrop całość octem wymieszanym z czosnkiem i oliwą (proporcje 1 do 3). Ułóż na wierzch bób, przykryj kołderką z domowego vege megamajonezu, ozdób kwiatami i podawaj.

U nas z kotlecikami z ciecierzycy (falafel-przepis).

Smacznego!

Ciao!

:)