niedziela, 14 lipca 2013

KOKTAJL JAGLANY JAGODOWY / bez nabiału i cukru, bezglutenowy

Zapraszam na porcję kaszy jaglanej w nieco zakamuflowanej formie.
Antagoiści, antysmakosze kaszowi mogą być pewni, że smaku kaszowego w tym koktajlu nie spotkają. Jest to również doskonała postać przemytnicza kaszy dla dzieci którym w postaci bardziej prozaicznej owa znakomita i zdrowa kasza nie pasuje konsystencją lub smakiem. 
Oto pyszny koktajl jagodowy.
Smaczny, zdrowy i znów... ekspresowy!
Bez cukru i bez nabiału.
Bez dodatkowego słodzenia.
:)



Składniki (na 3 szklanki):
kasza jaglana ugotowana (po ugotowaniu 3/4 szklanki)
banan przejrzały (2 szt.)
jagody świeże (garść, cała szklanka, dowolnie, wedle gustu)
nerkowce (garść, można pominąć na rzecz większej ilości oleju kokosowego)
olej kokosowy nierafinowany (1 łyżka)
woda (1 szklanka)

Wykonanie:
Jeśli wybierasz wersję z nerkowcami i nie posiadasz wysokoobrotowego blendera, namocz orzechy na noc. Następnie odlej wodę z orzechów i zmiksuj wszystkie składniki prócz owoców. Jeśli nie używasz orzechów, dodaj do koktajlu kilka łyżek więcej oleju kokosowego. 
Jeśli posiadasz urządzenie wysokoobrotowe, wrzuć doń wszystkie składniki, oprócz owoców, i zmiksuj na gładko. Następnie, jakąkolwiek metodę lub wersję wybrałeś, kiedy już posiadasz gładką, słodką, jasną emulsję, dodaj doń owoce i krótko zmiksuj stopką (ważne, owoce długo miksowane "utleniają się", tracą kolor i witaminy).
Jeśli koktajl jest dla Ciebie za mało słodki dodaj doń syrop klonowy, miód bądź ksylitol albo stewię.
Jeśli jest bardzo upalnie, możesz wrzucić do szklanki z koktajlem kostkę lodu (byle nie za wiele, zbyt częste picie mocno schłodzonych napojów prowadzi do osłabienia odporności organizmu i podatności na przeziębienia z nadejściem jesieni).



Smacznego!
Ciao!
:)


22 komentarze:

  1. Podoba mi sie ;-)
    Bedziemy testowac za tydzien ;-)
    pozdrawiam, mama Aspika Jaska ;-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dzięki Mamo Jasia. Ucałowania dla Was i smacznego! :))))

      Usuń
  2. Wśród składników zabrakło chyba jagód? :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Już poprawiłam, dziękuję. :)

      Usuń
  3. Zupełnie zjagodowaciałaś :D Ja eksperymentowałam z jagodami jedynie będąc malcem, w górach - takie świeżo zebrane własnymi łapkami dodawałam do kogla-mogla... Albo przyrządzaliśmy sobie sok z "gumi-jagód" z resztą hordy... ;) Wypas... :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dobrze że tylko to mi doskwiera, tak na oczach ludzkich... ;))))
      Uściski, Droga Części Hordy!
      :)))

      Usuń
  4. Z tym utlenianiem się i gubieniem witamin mnie załamałaś, bo ja mam taką stopkę tylko. Co kupić winnam? Marta. P

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Marta, dlatego piszę zeby nie miksować jagód zbyt długo. Są miękkie i kilka sekund, dosłownie, im wystarczy. Nie ma takiego miksera który nie powoduje strat witamin dlatego miksujemy to co musimy długo a resztę tylko ciut. Wyciskarka ślimakowa nie powoduje strat ale koktajlu w niej nie zrobisz.... :)
      Uściski!
      :)))

      Usuń
  5. jagodzianki w wersji do picia:D Piękne zdjęcia i kaszą jaglaną, super zachęcające

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. margot, koktajl jest przepyszny, naprawdę polecam.
      całusy!
      :)))

      Usuń
  6. Idealne zestawienie dla mnie, lubię i kaszę i jagody. dzięki!!!
    Proste a na pewno smaczne!!!

    OdpowiedzUsuń

  7. Witam, chciałabym zaprosić Was do wzięcia udziału w kilku naszych zabawach.
    W jednej do wygrania są bardzo fajne gadżety z bajki Uniwersytet Potworny (bluzeczka, torba sportowa, przybory), w drugim jest możliwość przetestowania ciekawej gry edukacyjnej dla dzieciaczków, trzeci jest konkursem fotograficznym w którym można wygrać śliczny i mięciutki ręczniczek, poduszeczkę lub apaszkę.
    Nie chciałabym nadużywać Waszej cierpliwości i nie wkleje linków, ale jeśli jesteście zainteresowani, którąś z wyżej wymienionych zabaw to zapraszam na mój profil do bloga "Babylandia". Po boku są banerki konkursowe, więc łatwo trafić na to co Was ciekawi. Jeżeli jednak nie jesteście zainteresowani to z góry chciałabym bardzo przeprosić za tę reklamę...
    Pozdrawiam cieplutko
    Marta

    OdpowiedzUsuń
  8. Czy można wiedzieć jakiej firmy olej kokosowy i stewię używasz? Pogubiłam się trochę - internet zamiast pomagać, zrobił mi mętlik w głowie. kem.ewa@wp.pl

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Używam różnych, ważne by olej był nierafinowany, z pierwszego tłoczenia. Wówczas pięknie kokosowo pachnie. Co do stewii, aktualnie hoduję własną w doniczce. :D
      Uściski!
      :)))

      Usuń
  9. Fajny przepis, smakowity, a skąd masz takie fajne butelki? Bardzo mi się spodobały?
    pozdrawiam
    Natalia

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Butelki z dużego Szweckiego sklepu. ;)

      Usuń
  10. Jeju!! Jak pięknie! Przyjdę z pracy i zrobię sobie takiego drinka :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Już któryś raz oglądam ten przepis i ciągle mi brak jakichś składników, a tu jagody się zaraz skończą :) Proszę powiedzieć co daje olej kokosowy, dałoby się zrobić koktajl bez niego? Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zastąpiłam olej kokosowy masłem klarowanym + wiórki kokosowe eco, tak też chyba mozna :)

      Usuń
  12. Koktajl pyszny...nie miałam nerkowców, więc dałam migdały.

    OdpowiedzUsuń

Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.