Słodkości dla alergików

... i nie tylko.
;-)


Większość Mam dzieci z alergią ma poważny problem ze słodkościami dla swoich Maluchów.
Kakao nie wolno, nabiału nie wolno, glutenu często nie wolno, barwniki i konserwanty absolutnie zabronione, często też i jajka, cukier omijać szerokim łukiem. Jak tu upiec tort dla alergika - solenizanta?


 Jakie ciasto?
przepis


 Ciasteczka?
przepis


Muffiny?
przepis


Co z cukierkami?
przepis na trufle


Znajdziecie tu wiele innych pomysłów na słodycze bez wyrzeczeń. Nie tylko nie szkodzą, a niektore są wręcz pełnowartościowymi, zdrowymi przekąskami nie tylko dla alergicznych dzieci, ale równiez dla tych którzy muszą przestrzegać diety bezcukrowej, bezmlecznej, lub bezglutenowej, albo innych diet eliminacyjnych.
Najważniejsza rzecz w kuchni - nie bać sie próbować tworzyć NOWE.
Miłego eksperymentowania!

17 komentarzy:

  1. O RANY, ZNOWU MAGIA :))) Mniam mniam :)))

    OdpowiedzUsuń
  2. Ale te linki sie nie laduja :(((

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Już zaglądam. :) Pozdrawiam! :)))
      ps. tortu jeszcze nie opisałam na blogu. ;)

      Usuń
  3. witam czy jest szansa na przepis na tort?synek w sobote ma urodziny.jest mega alergikiem bez nabialu,jaj,drozdzy,orzechow,konserwantow,Twoj blog. jest zbawieniem!!!!! dziekuje i pozdrawiam ANIA

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Aniu! Kochana, do soboty może się nie udać. Spróbujcie czegoś co już jest na blogu, hm? Całusy i wszystkiego dobrego dla solenizanta. :)

      Usuń
    2. Witam u nas bez glutenu, mleka i jaj. Rowniez mam prosbe o przepis na ten torcik. Urodziny w lutym moze uda sie zamiescic do tego czasu przepis :) Pozdrawiam A wielkie dzieki za to ze istenieje taki blog. U nas tez zbawienie :)

      Usuń
    3. Coś będzie bo za 2 tygodnie szalejemy z eksperymentami. Uściski ślę! :)))

      Usuń
    4. Jeszcze raz sie przypominam super by bylo jak by dalo rade zamiescic ten przepis na torcik z autem. Jak juz pisam urodzinki w luty.Pozdrawiam

      Usuń
    5. Już dziś piekę blaty. Będzie w niedzielę troszkę inny. Mam nadzieję ze lepszy! Masa na figurki też będzie. :)

      Usuń
    6. Super super dzieki juz widzialam na fejsie jaki peikny ten torcik. I jeszcze raz dzieki za to ze jest ten blog :)

      Usuń
    7. :))))) uściski ślę!

      Usuń
  4. Jak ja się cieszę ze znalazłam Twoja stronę!!!!! Ogromny szacunek za pomysły - zawsze mi brakuje, a syn alergik .....pzdr

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. i ja się cieszę że nas znalazłaś!!! :)))))) Uściski! :*

      Usuń
  5. Kochana Iw, napisałam kiedyś z pytaniem o mielenie daktyli, ale chyba nie dostałam od Ciebie odpowiedzi albo nie włączyłam sobie powiadomienia e-mail i zapomniałam, pod jakim postem to pytanie zadałam. Dlatego robię drugie podejście.

    Czy jest jakiś sposób na mielenie daktyli niewymagające posiadania wyciskarki ślimakowej? Mam małą kuchnię, a i taka wyciskarka trochę kosztuje. Daktyle i słodycze z daktyli spędzają mi sen z powiek :)

    Ps. Zaglądam nałogowo – dzięki Tobie od prawie roku udaje mi się zdrowo żywić i czuję się cudownie. Bez Ciebie pewnie bym się poddała.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję! Bardzo się cieszę! :)))))
      Ale do rzeczy: zależy do czego chcesz użyć tych daktyli. Jeśli potrzebujesz w suchej formie to trochę trudniej a jeśli w dowolnej - wystarczy namoczyć je na noc i rano zmiksować. Jeśli namoczysz w niewielkiej ilości wody i odlejesz ją jest szansa ze masa będzie bardziej klejąca. Jeśli zaś musisz je mieć w miarę suche i zmielone proponuję maszynkę "do mięsa". :)
      Uściski!
      :)))

      Usuń
  6. Te z malinkami bardzo mi się podobają :)

    OdpowiedzUsuń