BATONIKI AMARANTUSOWE - POMARAŃCZOWE Z GOJI

Batonikowa niekończaca się seria!

:D

Dziś pomarańczowy batonik z jagodami goji.

Prawdę mówiąc, to jedyna forma w której Pierworodny owe owoce goji przyswaja. ;)
Ta wersja batoników jest idealna dla osób uczulonych lub unikających nie tylko na nabiału, glutenu ale i wszelkiej maści orzechów. Skórka pomarańczowa eko - do przetestowania. Znakomita część alergików z mojego środowiska cierpiała z powodu alergii na cytrusy, jak im się wydawało. Z czasem okazało się, że jest to raczej alergia na... środki chemiczne, którymi "traktuje się" cytrusy, bowiem po owocach eko nie miewali odczynów alergicznych.
A teraz do pracy!
Potrzebujecie, w zależności od urządzenia jakim dysponujecie, jakieś 10 minut...

Spróbujcie. 

Całkiem smacznie! 

Obliczyłam w tak zwanym międzyczasie, że koszt domowej roboty batonika waha się pomiędzy 1.20 zł a 2zł z eko produktów, w zależności od dodanych składników. A tych - może być prawdziwa smakowa karuzela! Zajrzyjcie do batoników najprostszych z daktyli i prosa (klik) l

ub do batoników a la nutella (klik).

Do dzieła!

:)

Składniki (eko):

daktyle suszone (trzy garści)

jagody goji suszone (garść)

skórki pomarańczowe (najlepiej domowe) suszone lub świeże - kilka "paseczków"

amarantus ekspandowany i/lub

proso ekspandowane (ilość w sumie - 1/2-3/4 szklanki, lub do odpowiedniej konsystencji)

Wykonanie:

Daktyle, jagody i skórki zmiel w dowolnym urządzeniu wysokoobrotowym, albo zmiażdż w wyciskarce ślimakowej lub zmiel w maszynce do mięsa (możesz próbować też w niskoobrotowych urządzeniach z dodatkiem wody ale, uwaga, masa nie moze być zbyt wilgotna (zwieksz wówczas ilość suchych składników). Ufomuj batoniki, szyszki lub pralinki, schłodź w lodówce i podawaj.

Smaczego!

:D